طريقة عمل الدجاج المقرمش “كرسبي”

2

 

للحصول على الدجاج المقرمش في المنزل نحتاج إلى

الطحين

الملح

البهارات المفضلة

النشا

تخلط جميع المكونات معا

1

في وعاء آخر نحضر البيض مع الحليب  السائل ونخلطهم مع بعض

8

نحضر قطع الدجاج المحتفظ في الجلد

نغمر الدجاج في الحليب والبيض

2

ثم في الطحين

3

يترك الدجاج 15 إلى 20 دقيقة

ثم نعود ونغمر قطع الدجاج في الحليب والبيض

4

ومن ثم بالطحين

5

يترك الدجاج 20 دقيقة قبل القلي

نسخن الزيت ثم تقلي الدجاج  من 15 الى 20 دقيقة وهكذا نحصل على الدجاج المقرمش الذهبي

6

7

قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف