طريقة ماكدونالدز للبطاطا المقلية المقرمشة

1

 

5

للحصول على طريقة ماكدونالدز للبطاطا المقلية اتبعي الخطوات التالية

 

تقشر وتقطع البطاطا إلى شرائح طولية

1

تغمر الشرائح في الماء البارد لمدة خمسة دقائق

2

نصفي الماء عن شرائح البطاطا

والسر في بطاطا ماكدونالز المقرمشة هو

إحضار وعاء نضع فيه ماء مغلي ثم نضيف السكر  وملعقة من شراب الذرة نخلطهم معا ونضع شرائح البطاطا وتترك لمدة 10 دقائق

3

نصفي البطاطا من الماء ونجففها بواسطة مناديل المطبخ

نضعها في الفريزر لمدة 20 دقيقة

يسخن الزيت لدرجة الغليان ونقلي البطاطا في المرحلة الاولى لمدة 2 دقيقة

4

تترك البطاطا 10 دقائق ثم نعاود قليها مجددا لمدة 5 إلى 7 دقائق يرش الملح وتقدم بالهنا والشفا

5

قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف